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出版物內容

HOHOCHA喝喝茶|台灣香日月潭紅茶廠紹介

台湾は気候や地質に恵まれ、 平地から高山に至るまで多様な茶樹が栽培されています。 各地で、それぞれの風土に合った茶葉が地元の人たちの手で育てられ、山々に芳香をもたらしています。 「台湾香日月潭紅茶廠」 の創業者である王如昌氏は、魚池郷茶葉改良場に勤務したあと、三十年余にわたり荒野を開拓し、製茶工場を立ち上げました。後継者はその志を堅持し、日月潭紅茶の発展のために全力在傾汁ㄛ工場と子の経営在充乚 末乚大。「Hohocha喝喝茶」は日月潭紅茶をテーマにした観光工場です。 館内では、 茶樹の栽培から製茶に至るまで 一杯のお茶に秘められた知識と物語を楽しく学ぶことができます。