店舗紹介
60年前におじいさんの代に竹山から日月潭に移転し、現在すでに四代目となります。近隣の台湾原住民族の生活と習性，文化伝承、特にアワ酒製作および醸造過程について熟知しています。長年の経験と伝統的な醸造方法へのこだわりにより、独特な風味をもつアワ酒となっています。寝かせれば寝かせるほど香りが良くなります。
3年間の準備期間を経て、酒荘の装飾やインテリアはすべて手作りで完成しました。アンティークは親友が熱心に収集したもので、愛好者の方が楽しめるように展示しています。
営業時間
09:00~17:00