店舗紹介
ここは1994年に創立された台湾中部を代表するレストランです。中国、台湾だけでなく、世界各国の美食家やグルメ評論家、美食家から好評を博してきました。
ここの料理は特色ある旬の食材を用いながら巧みなアイデアで台湾文化を採り入れています。台湾の地元の特色が表現されているだけでなく、海外の人にも受け入れられる味、香り、色、形を追求した美味しい料理となっています。
同時に国宴のような宴会をたびたび主催しており、世界各地の美食家やメディアからも好評を得ています。台湾の美食を国際的なステージへ押し上げることに成功しています。
営業時間
11:00~14:00
17:00~20:00
17:00~20:00
