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おすすめのお土産

特色あるギフト

山紫水明を誇る埔里は「美酒、美人、美味しい水」で知られており、紹興酒、マコモタケ、愛蘭泉水などが名産となっています。日月潭のある魚池郷は典型的な農業の町で、良質な紅茶、シイタケ、蘭の花、コーヒーなどが豊富に獲れます。このほか、手工芸品も有名で、埔里の手すき紙、車埕の木製品、水里の蛇窯や澀水窯などで作られた独特な陶芸品など、いずれも優れたお土産となっています。

地元の農業特産品

紅茶
紅茶
魚池郷は紅茶栽培に適した土地です。紅茶の起源は日本統治時代まで遡り、「紅茶の郷」という美称をもちます。中でも、別名「紅玉」と呼ばれる「台茶18号」は「台湾の香り」を表しています。紅玉茶の香りは力強く、茶湯は澄んだ琥珀色をしており、天然のシナモンとミントのような芳醇な香りを放っています。そのほか、近年人気を博しているのが「台茶21号」で、こちらは別名「紅韻」と呼ばれています。洗練された茶の香りで、柚子の花の蜜と熟した果物のような香りがし、口当たりもまろやかです。
コーヒー
コーヒー
濃い霧と露はコーヒーの樹の成長に欠かせない存在です。魚池郷はやや起伏した地形で、繊細な気候により特殊な風味をもつコーヒーが生み出されています。一口目はさわやかな口当たりで、果物の酸味がし、途中、マットな味となり、最後は喉元に蘇ってくる甘さがあります。世界のコーヒーのカリスマであるErna Knutsen氏からも高い評価を得ています。日月潭を訪れたら、ぜひ地元の特色あるフレッシュな魚池郷コーヒーを味わってみてください。
山蕉
山蕉
集集は自然に恵まれた気候と地形をもち、ここで栽培される山蕉は格別な芳香と味わいを誇ります。弾力性のあるもちっとした食感で、かつては日本の皇室に献上されたこともあります。香蕉をテーマとした新しい食品も作り出されています。バナナチョコレートやバナナ味のミルクヌガー、バナナアイス、または、バナナミルクなど、いずれも郷土の特色溢れるグルメやお土産となっています。
梅製品
梅製品
南投県の水里郷や信義郷は「梅の故郷」と言われています。甘酸っぱく、喉元に蘇る甘さがある梅は台湾の人たちのお気に入りの食べ物です。梅のほか、梅酒や梅酢、日月潭紅茶梅(日月潭の紅茶で漬けた梅)、紅茶脆梅(紅茶で漬けたカリッとした食感の梅)など色々な種類があります。日月潭を訪れたらぜひお土産に購入しましょう。
マコモタケ
マコモタケ
気候が穏やかな埔里は水が汚染されておらず、ここで栽培されているマコモタケは甘くて美味しい上にサクッとした食感を誇ります。真っ白な茎の部分がふっくらとした形をしているため、「美人の脚」という呼称ももちます。埔里を代表する農産品です。
マコモタケのシーズンは毎年3月から11月までで、行楽客の方はマコモタケ採りを楽しめるだけでなく、マコモタケの料理を作る楽しさも体験できます。さらにマコモタケの美味しい料理も味わえます。
シイタケ
シイタケ
魚池郷の特殊な地形と気候はシイタケが成長するのに適しており、濃厚な香りと甘さをもつシイタケが産出されています。厚みのあるふっくらとしたシイタケは中華料理に欠かせない食材であり、自宅で使用する以外に贈り物としてもベストなチョイスです。
酒
お酒好きから高く評価されている愛蘭白酒は埔里酒工場で生産されている紹興酒で、埔里の名水である「愛蘭甘泉水」を使用しています。濃厚で滑らかな食感、かつ甘くて爽やかな風味を誇ります。一般の高粱酒とは異なる味わいで、さわやかな香りをもつため、蒸留酒の中でも極上の品とされています。アルコール濃度は40%で、一般の消費者にも合う味わいとなっています。そのほか、伝統的な手法で醸造されたアワ酒もあり、こちらも甘美な香りを誇ります。
紅茶のエッグロール
紅茶のエッグロール
日月潭のアッサム紅茶を用いて研究開発された手作りのエッグロール。これは紅茶とミルクの香りがするサクッとした食感のお菓子で、アフタヌーンティーにもおすすめのお菓子です。日月潭の水社埠頭を訪れたら、お土産として数パック多めに購入しましょう。
蘭花
蘭花
蘭の花は魚池郷の三宝の一つであり、大きくて美しく、長期間咲き誇るという特色があります。シーズンは年末から年初で、多くの行楽客が花を観賞し、購入していきます。蘭の花は春節の時に居間に飾るのにおすすめです。高貴な雰囲気の花は、お正月気分を盛り上げてくれます。

手工芸品

陶芸品
陶芸品
南投の伝統的な陶芸産業はすでに二百年あまりの歴史をもちます。近年は多くの伝統窯業が陶芸文化園区へ経営転換を図っています。蛇窯や澀水窯、親手窯などがある水里の陶芸文化園区では、行楽客がろくろを回す体験ができ、コップやお碗、茶具などの生活用品、または装飾品をお土産に購入できます。自分用にも贈り物にもおすすめです。
手すきの紙
手すきの紙
1970年代、埔里は造紙業が全盛期で、かつては「紙の故郷」と呼ばれていました。ここでは良質な宣紙および棉紙が生産されていました。技術が素晴らしいだけでなく、埔里の良質な水が優れた紙を作る好条件となっていました。手すきの紙は特殊な加工処理を施された後、洋服やバッグ、靴など、さまざまなグッズに応用されています。
木製品
木製品
日本統治時代、車埕には発電所があり、木材業が盛んな土地でした。木業展示館内にはマッシュルームルームや木製のフクロウ、ゲタ、木の箸、木の匙、木のお皿など木工作品が数多く陳列されています。木材業で繁栄していた頃の往時を偲ぶことができます。
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