日月潭是國內少有的高山環繞型湖泊，也因為這樣的特殊地理環境。使得日月潭的美食兼含山林的野味及豐富的水產，加上鄰近鄉鎮的農產作物。稱之為「饕客的天堂」並不為過！一般旅遊時，到了陌生的觀光區，總會擔心商家會不會大敲竹槓。另一方面，因為旅遊的興致，總想嚐一嚐不一樣的飲食，但又對當地特殊美食不甚了解。選擇菜單往往不知所措，但是到了日月潭這饕客天堂，若不大快朵頤一番，豈不入寶山而空返？在日月潭管理處的用心設計下，您大可不必為這民生問題傷腦筋了！

	這裡有一個可以讓您一餐之間，就把日月潭代表性的美食一網打盡的好方法，『日月潭風味餐』就是您最佳的選擇，『日月潭風味餐』包含了十道菜，至於詳細介紹，可參考本站之美食部分。在日月潭週邊較有規模的餐廳，都有提供。收費也有一定的標準，風味餐代表本地觀光業者的誠心歡迎：提供一份精心設計的菜單及標準的收費，遊客不必花腦筋點菜，也不必顧慮一般觀光地區漫天開價的陋習，您就只要擔心您的胃，不要吃的太撐了！
誠心的建議您，如果同行的人數不多，可就要與店家商量減少份量或者將風味餐分為兩部份或三部份，分散於各餐享用，以免滿桌美食卻消受不了。就太可惜了！

較具規模的餐廳，大多在中山路及名勝街上。這兩條街成丁字形交叉，從水社遊客中心走向水社碼頭的方向，就可以發現一家家的餐廳。中山路有較多的選擇，名勝街較狹窄，但是緊臨潭邊，也是不錯的考量。至於 另一處餐廳聚集的地方在伊達邵的義勇街上，不妨依照遊覽湖光山色的計劃，選擇合適的吃飯地點。以免來回奔波或者餓著肚子就傷感情了！

另外最後的叮嚀，就是本區的餐廳，大多奉行現金主義，除了旅館附設的餐廳可能接受刷卡外，請務必準備好銀子，否則.........祝您用餐愉快！


銃櫃豬．頭社米．水社魚．鹿篙茶米．魚池蕃薯．大林清水．木屐囒出土籠齒(碾米器)


這是一首饒富風趣的當地順口溜，直接說明日月潭地區物阜民豐、物產富饒的景象，美味會令你口齒留香，是日月潭帶給你的一項禮物。